1. Возможно ли оформление доверенности без личной явки в Генеральное консульство России во Франкфурте-на-Майне?

Да. Вы можете оформить доверенность на немецком языке у немецкого нотариуса (текст желательно предварительно согласовать с российским юристом). Затем доверенность необходимо заверить штампом "апостиль" и перевести ее текст на русский язык. Оформленную таким образом доверенность вместе с переводом и оригиналом загранпаспорта или, если Вы имеете гражданство ФРГ, удостоверением личности гражданина ФРГ требуется предъявить в Генеральное консульство Российской Федерации во Франкфурте-на-Майне для нотариального заверения.
Если доверенность составлена на русском языке и немецкий нотариус заверяет Вашу подпись под документом, то переводу на русский язык подлежит заверительная надпись нотариуса. Доверенность также подлежит заверке штампом "апостиль".

3. Где заверить апостилем документы, выданные в ФРГ?

Документы, выдаваемые или заверяемее германскими органами, находящимися в ведении Министерства юстиции ФРГ (в том числе нотариальными конторами, частными нотариусами и пр.), необходимо подтверждать штампом Apostille в соответствующем земельном суде (Landgericht).
Все прочие документы, выдаваемые в том числе органами ЗАГС ФРГ (оригиналы свидетельств о рождении, браке, смерти и т.д.), следует заверять с помощью штампа Apostille в Министерстве внутренних дел соответствующей федеральной земли (Landesministerium des Innern) или в ведомстве главы окружной администрации по месту исполнения документов (Regierunsprдsidium, Bezirksregierung).

4. Где мне получить информацию о порядке заверения апостилем документов, выданных в Российской Федерации?

Для документов Российской Федерации информацию о том, где можно произвести заверку апостилем, Вам может предоставить ведомство, выдавшее данный документ.
Как правило: С документами, выданными отделами записи актов гражданского состояния (ЗАГСами), Вы можете обращаться в Управление ЗАГСов соответствующего субъекта РФ.
На нотариальных и судебных документах апостиль проставляется органами юстиции. Территориальная подведомственность определяется местом выдачи документа; ведомства соответствующего субъекта Российской Федерации полномочны проставлять апостиль.
Дипломы высших учебных заведений заверяются апостилем в Министерстве образования и науки в Москве.

5. Можно ли проставить в Генеральном Консульстве РФ во Франкфурте-на-Майне "апостиль" на документы, выданные в России?

Нет. Документы, выданные компетентными органами Российской Федерации, заверяются только на территории России по месту их выдачи. Генеральное консульство России во Франкфурте-на-Майне не производит заверение документов "апостилем".